온가족이 즐거운 주말요리 노오븐 통닭 구이 촉촉하게 만드는법 에어프라이어 요리

통닭 오븐 구이 촉촉하게 만드는법

가족들과 간단하게 맛있는 걸 먹고 싶은 날! 그런 날 만들면 딱 좋은 통닭오븐구이예요. 에어프라이어를 이용해 노오븐 통닭구이 촉촉하게 만드는 법을 소개해볼게요. 온 가족이 즐거운 주말요리로 딱인 메뉴랍니다. 

노오븐 통닭 구이 촉촉하게 만드는 법

1. 통닭구이를 만들기 위한 재료 준비

에어프라이어 요리 통닭오븐구이를 만들기 위해서는 닭 작은 사이즈 1마리를 주재료로 사용하고 이외 버터, 올리브유, 소금을 이용해 간을 맞춰줬습니다. 

먼저 닭을 손질해 줬어요. 

1) 닭은 너무 크기 않은 크기로 준비했어요. 시장 닭집에서 삼계탕용 닭보다 한 단계 큰 닭으로 구입했어요. 

2) 닭은 내장 쪽 까지 깨끗이 씻어 물이 빠지도록 잠시 기다려주세요. 만약 닭 잡내가 걱정이 된다면 우유에 10분 정도 담가주시는 것도 도움이 된답니다. 

통닭구이를 만들기 위한 재료 준비

2. 온 가족이 즐거운 주말요리 노오븐 통닭구이 촉촉하게 만드는 법

노오븐 통닭 구이 촉촉하게 만드는법

1) 닭은 깨끗이 씻어 물기를 제거해서 준비합니다. 

2) 물기를 제거한 닭은 잘 익을 수 있도록 닭다리 쪽과 가슴살 쪽에 칼집을 내주세요. 

오븐 통닭 구이 촉촉하게 만드는법 1

3) 촉촉한 닭 오븐구이는 만드는 방법! 바로 버터를 활용해 주는 거예요. 

4) 닭가슴살 쪽에 낸 칼집에 버터를 0.5숟가락씩 넣어줍니다. 

오븐 통닭 구이 촉촉하게 만드는법 2

5) 닭에 올리브 오일을 전체적으로 발라주고, 소금을 톡톡 해서 뿌려줍니다. 

6) 생각보다 소금 간이 세게 느껴지기 때문에 소금은 아주 살짝만 뿌려주시는 것이 좋답니다. 저는 맛소금을 활용했어요. 

오븐 통닭 구이 촉촉하게 만드는법 3

7) 에어프라이어에 종이 호일을 깔로 통닭을 올려줬어요. 

8) 사양에 따라 다르지만 에어프라이어로 180도 30분 정도 돌리고 200도로 10분 더 돌려 색을 내줬어요. 

9) 너무 낮은 온도로 오래 구우면 살이 퍽퍽해지기 때문에 주의해 주세요. 중간중간색을 확인하며 익음 정도를 체크해 주면 어느새 초간단 통닭오븐구이가 완성된답니다. 

오븐 통닭 구이 촉촉하게 만드는법 4

10) 살짝 색이 더 진해도 좋은데 아이들이 배고프다고 해서 마음이 급했답니다. 

11) 기름기가 쏙 빠지면서 노릇하게 구워져 더 맛있는 노오븐 통닭구이예요. 먹기 좋게 잘라주면 온 가족 즐거운 주말요리가 만들어진답니다. 

오븐 통닭 구이 촉촉하게 만드는법 5

12) 먹기 좋게 해체해서 허니 머스터스 소스 찍어먹으면 금세 사라지는 통닭오븐구이 만드는 법이었습니다. 

오븐 통닭 구이 촉촉하게 만드는법 6