집밥48 봄철 제철요리 달래의 효능과 달래간장 만드는 법 마트에 가니 달래와 냉이가 보이는 걸 보니 봄이 오는 소리가 들리는 것 같아요. 이때 아이면 못 먹는 달래와 냉이를 안 먹을 순 없죠! 한 번 만들어 두면 이리저리 활용도도 좋은 봄철 제철 달래, 달래의 효능과 달래 간장 만드는 법을 소개해 보겠습니다. 봄철 제철요리 달래의 효능과 달래간장 만드는 법 1. 달래의 효능 달래는 주로 피로회복과 소화개선, 진통에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 특히 소화기능에 도움을 주는데 소화 불량, 위장장야, 구토, 설사, 복통에 효과가 있습니다. 또한 항염 작용을 가지고 있는 달래는 관절염, 류머티즘, 염증성 장질환등의 증상을 완화하는데 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 2. 달래 간장을 만들기 위한 재료 준비 달래를 만들기 위해 달래 약 100g정도 사용했어요... 2024. 3. 13. 다진 돼지고기 요리 만능 소보로 만드는 법 돼지고기 덮밥 레시피 만들어 두면 두고두고 먹을 수 있는 밑반찬 돼지고기 소보로입니다. 미리 밑간 해서 만들어 두면 간단하게 덮밥요리하기에도 좋고, 볶음밥 해 먹기에도 좋은 다진 돼지고기 만능 소보로랍니다. 이번에는 돼지고기 소보로 만들어 간단하게 덮밥 만들어봤어요. 그럼 다진 돼지고기 요리 만능 소보로 만드는 법 돼지고기 덮밥 레시피 소개해 보겠습니다. 다진 돼지고기 요리 만능 소보로 만드는 법 1. 돼지고기 소보로 를 만들기 위한 재료 준비 돼지고기 소보로 1회 분량으로 다진 돼지고기 200g 정도 기준으로 만들었어요. 주재료로는 돼지고기 다짐육 약 200g, 양파 1/4개, 당근 1/5개, 대파 1대 사용하고, 덮밥에 곁들일 재료로 콩나물 두 줌 정도 사용했습니다. 양념을 계량할때는 밥숟가락을 기준으로 계량했어요. 2... 2024. 2. 22. 김치찌개 맛있게 만드는 방법 간단한 돼지고기 김치찌개 레시피 김치 신맛잡는 법 김치찌개 맛있게 만드는 방법 오늘 찌개 뭐 끓이나 생각하다 보면 가장 먼저 떠오르는 메뉴가 김치찌개와 된장찌개죠. 그중 가장 친숙하면서도 간단하게 끓일 수 있는 맛있는 돼지고기 김치찌개 만드는 방법을 소개해보려고 해요. 평소 냉장고 털이로 다양한 재료를 넣어 끓이기도 하지만 역시 가장 기본적인 재료인 돼지고기를 넣어 끓이는 김치찌개가 가장 맛있는 것 같아요. 간단하지만 맛있는 김치찌개 맛있게 만드는 방법 시작해 보겠습니다. 1. 김치찌개 맛있게 만들기 위한 재료 준비 4인 가족 한 끼 분량으로 김치찌개 만들 재료를 준비했어요. 돼지고기 찌개용 앞다리살로 한팩, 약 150~200g 정도 준비하고 묵은 김치 반쪽, 양파 반 개, 대파 한대, 두부 한 모 사용했습니다. 이외 양념재료로는 고춧가루, 간장, 다진.. 2023. 12. 6. 간단한 맥주 안주 어묵 튀김 만드는법 청양마요소스 레시피 에어프라이어 요리 간단한 맥주 안주 어묵 튀김 만드는 법 주말 저녁 한 주간의 피로를 씻어내려면 어쩔 수 생각나는 것이 시원한 맥주 한잔이죠! 하지만 번거롭게 이런저런 안주를 만들기엔 힘든 날 간단하게 만들 수 있는 맥주안주를 소개해보려고 해요. 맥주 한잔 하며 간단하게 만들어 곁들일 수 있는 안주 어묵튀김이랍니다. 에어프라이어에 돌리면 과자처럼 바삭해져 느끼하지 않고 계속 손이 가는 안주랍니다. 어묵튀김과 궁합이 딱 맞는 청양마요소스까지 함께 먹으면 맥주가 계속생각날 수밖에 없는 간단한 맥주 안주 어묵 튀김 만드는 법 청양마요소스 레시피 에어프라이어 요리 소개해볼게요. 사실 엄마아빠 맥주 안주로 만들었는데 아이들이 더 잘 먹은 사실! 아이들 간단한 간식으로도 좋아요. 1. 맥주 안주 어묵튀김을 만들기 위한 재료 준비 어.. 2023. 12. 2. 풀 안 쑤고 만드는 김장철 깍두기 담그는 방법 무 보관법 및 절이는 시간 1. 소개하는글 2. 무 보관하는 방법 3. 깍두기 만들기 위한 재료 준비 및 무 절이는 법 4. 풀 안 쑤고 만드는 김장철 깍두기 레시피 5. 마치는 글풀 안 쑤는 간단한 깍두기 담그는 법 가을이 되면서 날이 추워지니 점점 김장을 준비해야 하는 시기가 다가왔습니다. 김장철에는 배추김치를 주로 담그지만 배추김치만큼 빠질 수 없는 것이 깍두기죠. 가을 철 무는 달면서도 물이 많아 무 자체만으로도 보약이 될 만큼 영야도 풍부하기 때문에 깍두기등 다양한 무 요리를 해 먹게 됩니다. 김장철 간단하게 만들 수 있는 풀 안 쑤고 만드는 깍두기 레시피를 소개해 보겠습니다. 가을 제철 무의 효능은 제철요리 무의효능과 무생채 레시피를 참고하셔도 좋을 것 같습니다. 1. 무 보관하는 방법무는 올바른 보관방법을 유지하면 나.. 2023. 11. 3. 건강에 좋은 부추 간단하게 부추김치 담그는 법 김장철 김치 양념장 레시피 1. 소개하는글 2. 부추가 몸에 좋은 이유 3. 부추김치 담그기 위한 재료 준비- 부추 손질법 4. 간단하게 부추김치 담그는 법 5. 마치는 글 간단하게 부추김치 담그기 양념장 레시피 부추가 건강에 좋은 식재료라는 것은 익히 알려진 사실입니다. 건강에 좋을 뿐만 아니라 다양한 음식에 활용도가 좋은 식재료이다 보니 자주 구입을 하게 되는 식재료 중 하나입니다. 대부분 아이들과 먹을 때는 다양한 야채와 함께 부추전을 만들어 먹기도 하고 고기를 먹을 때는 부추 겉절이를 만들어 먹기도 합니다. 하지만 부추를 대량으로 구입했을 때는 빨리 무르는 야채 중 하나이기 때문에 빠른 시간 안에 조리해서 먹는 것이 좋은데요. 한 번에 부추 한 단을 써서 오래 두고 먹을 수 있는 부추김치 담그는 법을 소개하고자 합니다. 김.. 2023. 11. 1. 이전 1 2 3 4 ··· 8 다음
