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집밥48

간단한 전 부치는법 팽이버섯 전 간장 양념장 레시피 팽이버섯의 효능 및 재료준비 1. 소개하는글 2. 팽이버섯전 주재료의 효능 - 팽이버섯 3. 팽이버섯 전재료 준비 4. 간단한 팽이버섯 전 과 간장 양념장 만드는 법 5. 마치는 글 어린이 반찬으로도 좋은 간단한 팽이버섯 전 팽이버섯은 특유의 오돌오돌한 식감 때문에 호불호가 갈리는 식재료 중 하나예요. 하지만 향이 거의 없고, 풍부한 영양가와 저칼로리의 식재료로 어린이는 물론 어른에게도 좋은 영양만점 식재료랍니다. 대부분 아이들에게 줄 때는 잘게 잘라 국에이나 전을 부쳐주기도 하는데 이번에는 간단하게 전 부치는 방법으로 오돌오돌 한 식감을 그대로 살려 팽이버섯 전을 부쳐 봤어요. 어른들을 칼칼하게 양념장 만들어 찍어먹으면 온 가족 즐겁게 한 끼 즐길 수 있는 맛있지만 간단한 집밥메뉴가 된답니다. 요즘 같은 물가에 가성비도 좋고 영양.. 2023. 9. 26.
어린이 영양식 전복버터 구이 레시피 전복의 효능 및 손질법 1. 소개하는글 2. 전복버터 구이 주재료의 효능 - 전복 3. 전복버터구이 재료준비- 전복손질법 4. 어린이 영양식 전복버터 구이 레시피 5. 마치는 글 어린이 영양식 전복 버터 구이 만드는 법 활동량이 많은 어린이들에게는 고기와 채소 등 영양소를 고루 채워주는 것이 중요하지요. 그중에서도 제철재료를 이용해 음식을 해주는 것이 영양가가 가장 많은 것 같아요. 그중 에서 전복은 영양가도 풍부하고 워낙 보양 식재료로 익숙해서 아이들에게 양양식으로 요리해서 제공하기에도 좋답니다. 겉은 노릇하면서도 고소하게 버터로 구워내면 아이들의 젓가락질이 멈추지 않는 보양식 전복버터구이 레시피입니다. 1. 전복버터 구이 주재료의 효능 1) 전복의 효능 전복에는 단백질이 풍부하게 들어있습니다. 단백질은 성장과 발달에 필요한.. 2023. 9. 25.
실패없는 국 레시피 소고기 미역국 끓이는 법 어린이 국 메뉴 미역의 효능 및 소고기와의 궁합 1. 소개하는글 2. 소고기 미역국 주재료의 효능 - 미역의 효능 및 소고기와의 조화 3. 소고기 미역국을 끓이기 위한 재료 준비 4. 실패없는 국 레시피 소고기 미역국 끓이는 법 5. 마치는 글 어린이 국 메뉴 추천 소고기 미역국 가족 중 한 명이 생일이면 꼭 한 번씩 끓이게 되는 게 미역국이죠. 꼭 생일이 아니더라도 소고기와 미역의 진한맛에 어른들도 좋아하고 아이들도 잘 먹는 메뉴이다 보니 생각날 때마다 한 번씩 끓이게 되는 것 같아요. 미역은 소고기뿐만 아이나 황태나 홍합등과도 잘 어울려 다양하게 국을 끓일 수 있는데요. 그래도 머니머니 해도 소고기 미역국이 미역국계의 강자가 아닐까 합니다. 바쁜 아침 입맛 없어하는 우리 아이들도 미역국에 밥 한 그릇 말아주면 든든히 아침식사도 가능한 어린이 국메뉴.. 2023. 9. 24.
어린이 저녁메뉴 간장 닭볶음 레시피 닭고기의 효능 및 재료준비 1. 소개하는글 2. 간장닭볶음 주재료의 효능 - 닭고기 3. 간장 닭볶음 재료 준비 4. 어린이 저녁메뉴 간장 닭볶음 레시피 5. 마치는 글 어린이 메뉴 간장 닭볶음 닭조림 레시피 성장기 어린이들에게는 단백질 공급이 중요하므로 되도록이면 고기를 많이 먹이는 게 중요해요. 그만큼 어떠한 고기를 어떻게 요리해서 주느냐에 따라서 다양한 메뉴를 제안할 수도 있답니다. 주로 소고기, 돼지고기, 닭고기등은 돌아가며 식단을 구성하지만 아이들이 질리지 않게 다양한 조리법을 고민하곤 해요. 닭다리살을 이용한 간장 닭조림은 하면 달면서도 짭조름한 맛에 아이들이 잘 먹는 메뉴 중 하나예요. 조금 큰 아이들은 남은 콜라를 활용해서 간을 맞춰주면 좀 더 쉽게 요리할 수 있습니다. 1. 간장닭볶음 주재료의 효능 1) 닭고기의 .. 2023. 9. 22.
어린이 간식 메뉴 바삭한 감자전 누른 감자 만드는법 감자의 효능 및 재료 준비 1. 소개하는글 2. 바삭한 감자전 누른감자 주재료의 효능 - 감자 3. 바삭한 감자전 누른감자 재료 준비 - 감자 삶는법 4. 어린이 간식 메뉴 바삭한 감자전 누른 감자 만드는법 5. 마치는 글 어린이 간식 바삭한 감자전 누른 감자 아이들은 삼시세끼 식사 함께 중간중간 간식을 챙겨야 하루 영양의 균형이 맞춰진다고 해요. 특히 활동량이 많은 아이들의 경우 많이 배고파하기도 하고요. 되도록이면 다양하면서도 영양가 있는 간식을 챙겨주고 싶은 것이 엄마 마음이기도 하지요. 제철 채소 감자를 이용해서 다른 첨가물 없이 바삭하게 누른 감자를 만들어 감자전을 해주니 감자튀김보다 훨씬 건강하면서도 감자를 껍질째 먹을 수 있는 이점이 있더라고요. 바삭한 식감을 좋아하는 아이들에게 너무 좋은 간식으로, 어른들에게는 맥주.. 2023. 9. 21.
남은 치킨 활용법 양파 없이 치킨마요덮밥 만들기 데리야끼끼소스레시피 재료준비 1. 소개하는글 2. 치킨마요 덮밥 주재료의 효능 - 치킨 3. 치킨마요 덮밥 재료 준비 - 데리야끼 소스 만드는 법 4. 남은 치킨 활용법 양파 없이 치킨마요덮밥 만드는법 5. 마치는 글 남은 치킨 활용법 치킨마요덮밥 만들기 집밥을 해 먹다 보면 치킨 너겟도 반찬으로 많이 활용하게 되고 가끔 외식으로 치킨을 시켜 먹게 되기도 하는 것 같아요. 치킨을 시켜 먹다 보면 조금씩 남아서 처치곤란일 때도 있습니다. 이런 때 특별한 메뉴로 하는 간단한 한 그릇 요리, 어린이 메뉴로도 좋은 치킨마요덮밥이에요. 다만 아이들의 경우 양파를 볶아 넣으면 잘 안 먹어서 양파대신 김치를 활용하고 달큼하게 데리야끼소스를 만들어 아이들 입맛에 맞춘 치킨마요덮밥을 만들어 봤어요. 1. 치킨마요덮밥 주재료의 효능 1) 치킨의 영양.. 2023. 9. 20.

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