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아이와 함께 하는 맛있는 식탁112

빨간오뎅 양념장 얼큰 오뎅탕 만드는 방법 빨간오뎅 만들기 추운 날씨 얼큰하면서 뜨끈한 국물이 생각날 때 먹으면 좋은 얼큰오뎅탕이에요. 얼큰하면서도 달달한 끝맛덕에 해장하기에도 닥 좋은 빨간 오뎅이었답니다. 간식으로 만들땐 오뎅에 꼬치를 꽂아 빨간오뎅 양념장에 조리듯이 조리해 먹으면 더 맛있는 빨간 오뎅탕, 해장국으로 한번 끓여봤어요. 그럼 빨간오뎅 양념장 얼큰 오뎅탕 만드는 방법 빨간오뎅 만드는 법 소개해볼게요. 빨간오뎅 양념장 얼큰 오뎅탕 만드는 방법 1. 빨간 오뎅, 얼큰 오뎅탕 만들기 위한 재료 준비 한 끼 정도의 분량으로 사각 어묵 4장, 대파 1개, 무 1/4개, 청양고추 1개, 동전육수 1개를 사용했습니다. 양념장을 만들 때 계량은 밥숟가락을 기준으로 계량했어요. 2. 얼큰오뎅탕 만드는 방법 1) 물 1.5L 정도에 동전 육수 1개 넣어 육수를 먼저.. 2024. 2. 4.
바삭한 김치부침개 만드는 법 참치김치전 만들기 우리 집 아이들은 김치전을 참 좋아한답니다. 눈이 오나 비가 오나 심심하면 찾는 김치 부침개예요. 특히 바삭한 부분만 쏙쏙 골라먹는 아이들이라 빵가루를 이용해서 바삭한 김치부침개를 만들어 봤어요. 방학기간 아이들 간식으로도 좋고, 비오는날 더 생각하는 바삭한 김치부침개, 참치김지전 만드는 법 소개해보겠습니다. 바삭한 김치부침개 만드는 법 참치김치전 만들기 1. 바삭한 참치 김치 부침개를 만들기 위한 재료 준비 바삭한 김치부김개를 만들기 위한 주재료로는 잘 익은 김치 1/4쪽, 부침가루 1.5컵, 튀김가루 0.5~1컵, 빵가루 듬뿍 3스푼, 참치 큰 캔 1개 오징어 반 마리(생략 가능)를 사용했어요. 밥숟가락과 종이컵을 기준으로 계량했습니다. 바삭한 김치부침개 반죽만들기 1) 바삭한 참치김치전 반죽을 위해.. 2024. 2. 2.
콩나물 아삭하게 삶는 법 아삭 콩나물 무침 만들기 콩나물을 국을 끓여도 맛있고 무침으로 만들어 밥에 슥슥 비벼 먹어도 맛있는 만능 식재료인 것 같아요. 우리 집 아이들도 콩나물 무침은 너무 잘 먹어서 종종 만들곤 하는 반찬입니다. 콩나물 아삭하게 삶아 간단하게 양념만 하면 든든한 밑반찬이 되는 콩나물 아삭하게 삶는 법 아삭 콩나물 무침 만들기 소개해보겠습니다. 아삭 콩나물 무침 만들기 1. 콩나물 무침을 만들기 위한 재료 준비 시중에 나와있는 콩나물 1봉 약 300g정도를 사용했어요, 색을 내기 위한 재료로 당근 조금을 사용했습니다. 아이들 취향에 따라 빨간 콩나물 무침과 하얀 콩나물 무침 두 가지를 만들기로 했어요. 간을 맞추기 위한 조미료 계량을 밥숟가락을 기준으로 했어요. 2. 콩나물 무침 맛있게 만드는 법 1) 콩나물 삶을 물을 끓여주세요. 콩나.. 2024. 1. 31.
칼칼한 맛이 좋은 해물 된장 찌개 끓이기 매일 같이 집밥 하는 주부에게 된장찌개는 정말 효자 메뉴가 아닐까 싶어요. 찌개거리 없을 때 속재료만 바꿔 끓이면 다양한 맛을 낼 수 있으니 얼마나 좋은지 모르겠어요. 냉동실에 잠자고 있는 오징어가 있어서 해물 된장찌개 끓이기로 했어요. 바지락이 있으면 더 좋았겠지만 없어서 패스했답니다. 바지락을 넣으면 더 시원한 맛을 낼 수 있어요. 건더기 듬뿍 넣어 슥슥 비벼 먹는 칼칼한 맛의 해물 된장 찌개 끓이는 법 소개해볼게요. 고기 넣은 된장찌개 레시피는 아래글을 참고해 주세요. 맛있는 된장찌개 끓이는법 쌈장 넣은 고깃집 된장찌개 쌈장찌개 만드는 법 맛있는 된장찌개 끓이는법 쌈장넣은 고깃집 된장찌개 쌈장찌개 만드는법 된장의 효능 어느 가정에서나 가장 편하게 선택할 수 있는 찌개 메뉴 중 하나가 김치찌개. 된짱.. 2024. 1. 29.
어린이 간식 추천 바삭 감자채전 만드는 방법 저희 집 같은 경우 아이들에게 야채, 채소를 다양하게 먹이기 가장 좋은 메뉴가 전 종류인 것 같아요. 다양한 재료를 넣어 전을 부치면 평소 반찬으로 줄 때 보다 더 잘 먹더라고요. 이번에는 감자 듬뿍 먹이려고 바삭한 감자채전 만들었답니다. 어린이 간식 메뉴로도 좋고 맥주 안주로도 좋은 바삭 감자채전 만드는 방법 시작할게요. 어린이 간식 추천 바삭 감자채전 만드는 방법 1. 바삭한 감자채전 만들기 위한 재료 준비 한 팬 정도 구울 양으로 감자 큰것 4개, 베이컨 4줄, 피자치즈 1.5컵, 감자전분 1스푼 사용했어요. 반죽을 만들기 위한 조미료 계량으로는 밥숟가락과 종이컵을 기준으로 계량했습니다. 감자는 껍질을 벗겨 깨끗이 씻어 고르게 채를 썰어 줬어요. 채를 썰때는 채칼을 이용하면 좀 더 고르게 채를 썰 .. 2024. 1. 27.
냉동삼겹살 요리 고추장 삼겹살 양념 레시피 냉동삼겹살 소분해 놓은 것이 있어 오랜만에 고추장 삼겹살 만들기로 했어요. 고추장 삼겹살 양념 만들어 한 시간 정도 재워놨다가 앞 뒤 노릇이 구워주면 밥반찬으로도 좋고 절고 소주 한잔 생각나는 안주가 되기도 한답니다. 두부 반모 남은 것이 있어 삼겹살과 두부 함께 양념장에 재워 간단하게 고추장 삼겹살 만들었어요. 그럼 냉동 삼겹살 요리 고추장 삼겹살 레시피 시작하겠습니다. 고추장 삼겹살 구이 레시피 1. 고추장 삼겹살 양념 만들기 냉동삼겹살로 소분해 놓은 삼겹살 200g 정도와 두부 반모를 주재료로 사용했어요. 고추장 삼겹살 양념을 만들기 위한 조미료 계량할 때는 밥숟가락을 기준으로 계량했습니다. 냉동삼겹살을 먼저 해동해 주세요. 핏물이 빠질걸 대비해서 키친타월 위에 해동해 줬습니다. 고추장 삼겹살 양념.. 2024. 1. 25.

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